Dans le Val di Noto situé sur le territoire de Modica, une ville déclarée patrimoine de l’humanité, se dresse Cambiocavallo Resort, un hôtel de charme 4 étoiles, en pleine campagne, à Iblea, dans une position stratégique, à 4 km d'une mer cristalline et à 1h30 h environ de Malte.
Après la restructuration minutieuse d'une ancienne « posada », lieu de halte pour voyageurs à cheval, c’est aujourd'hui un hôtel moderne tout confort entouré d'un luxuriant jardin arabo-méditerranéen.
Entièrement restauré dans un souci de conservation des lieux, l'hôtel conserve le charme de l'ancienne structure tandis que la décoration s'inspire du design contemporain et de la recherche dans la linéarité minimaliste des formes et les couleurs sobres d’une élégance qui s'enrichit, grâce au recours équilibré à quelques traits traditionnels : plafonds revêtus de roseaux tressés et traversés par des poutres en châtaignier, murs en pierre nue, enduits de chaux aux teintes chaudes pour le plaisir des yeux et le confort des clients.
Un lieu où la modernité et l’innovation se conjuguent à une typicité unique et précieuse pour créer une façon unique de concevoir l'hospitalité… un Concept Hotel en quelque sorte.
Position Hôtel (Campagne et nature)
Dans le Val di Noto situé sur le territoire de Modica, une ville déclarée patrimoine de l’humanité, se dresse Cambiocavallo Resort, un hôtel de charme 4 étoiles, en pleine campagne, à Iblea, dans une position stratégique, à 4 km d'une mer cristalline et à 1h30 h environ de Malte.
Après la restructuration minutieuse d'une ancienne « posada », lieu de halte pour voyageurs à cheval, c’est aujourd'hui un hôtel moderne tout confort entouré d'un luxuriant jardin arabo-méditerranéen.
By car
From Catania: take SS. 114, direction Siracusa and then the SS. 194 direction Ragusa. Follow the sign to get to Modica and then the direction Pozzallo-Siracusa. Arriving to Pozzallo take the 2nd exit Pozzallo Nord and continue in direction for Modica for 4 Km on the SP. 45.
From Siracusa: take the SS. 115 in direction of Noto-Ragusa. Follow the signs to get to Avola, Noto, Rosolini and Ispica. Once on the S.P. 46 in direction to Pozzallo take the direction to Porto di Pozzallo on the left 4 Km from Ispica. In about 2 Km take the exit to Pozzallo Nord and follow the SP. 45 to Modica, in 5 Km you will get to Cambiocavallo on your left.
By train
The nearest train station is in Pozzallo only 4 Km far from Cambiocavallo.
By airplane
The nearest airport is in Catania only 110 Km far from Modica.
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Info Chambres (8 chambres)
L'hôtel dispose de huit chambres de charme très silencieuses et lumineuses, de deux suites élégamment meublées au design minimal contemporain, qui offrent la magie du passé et tout le confort moderne. Ces chambres d'une beauté artistique et architecturale particulière offrent, parallèlement aux prestations standard, des services ultramodernes tels que téléphone, TV satellite, fax, hydromassage, fax et connexion internet centralisés. Toutes les chambres donnent sur un barrot central, au centre duquel se dresse un exemplaire de caroubier centenaire.
Les six chambres du rez-de-chaussée ont toutes une véranda privée donnant sur la campagne.
Le hall de l'hôtel est meublé avec de confortables fauteuils en style contemporain tandis que la salle réunion/lecture est caractérisée par des murs en pierre nue donnant sur le luxuriant jardin méditerranéen. En hiver, les clients se retrouvent tous autour d’une grande table rouge, ancienne revisitation de la « buffetta » sicilienne, où un riche petit déjeuner sucré ou salé à base de produits naturels et artisanaux typiques du territoire est servi.
En été, il est servi à l'extérieur, dans le patio central. A la demande, le petit déjeuner peut être servi dans la véranda de la chambre.
Le territoire du sud-est de la Sicile est la région à plus forte densité de sites Unesco du monde. La reconstruction en style du XVIIIe siècle qui suivit le tremblement de terre de 1963 concerna tout le territoire du Val di Noto. Plus de 50 villes furent pratiquement reconstruites en même temps selon les critères et les canons de l'architecture baroque, en constituant un tout unique fait d'architectures monumentales et de bâtiments mineurs, de décors urbains et d’aménagement du territoire.
Cette unicité conjuguée à l'intégrité d'un territoire qui maintient intactes ses caractéristiques font que cette zone conserve encore l'essence de la vraie Sicile. Ce n’est pas un hasard si elle a été choisie par de célèbres metteurs en scène comme lieu de tournage de films comme la série du Commissaire Montalbano d’Andrea Camilleri tourné à Modica, Scicli, Ispica, Ragusa et Noto. Mais le territoire ne se limite pas à cela ; nombreuses sont les traces historiques et archéologiques laissées les différentes populations ayant habité cette région au cours des périodes historiques : citons, à titre d’exemple, Cava d'Ispica, Kamarina, la Nécropole de Pantalica.
Du point de vue de l’environnement, le territoire est riche de sites naturels comme l'oasis de Vendicari, la réserve orientée du Pin D’Aleppo, etc.
Dans ce territoire riche de trésors historiques, architecturaux, archéologiques et naturels, Cambiocavallo Unesco area & de Resort est dans une position barycentrique, l’idéal pour partir à la découverte et la visite du territoire.
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